Bevroren Aardbeienpuree
Bevroren aardbeienpuree is een praktisch fruitingrediënt voor bedrijven die de smaak en kleur van aardbeien nodig hebben in een formaat dat gemakkelijk te gebruiken, gemakkelijk te doseren en gemakkelijker te standaardiseren is in de productie. Vergeleken met hele bevroren aardbeien of gesneden aardbeien is puree efficiënter voor toepassingen waarbij een gladde textuur, snel mengen en batchconsistentie van belang zijn. Het helpt de bereidingstijd te verkorten, de productie-efficiëntie te verbeteren en de formulering voor voedselverwerkers en commerciële keukens te vereenvoudigen.
Productdetails
Productdetails
Leverancier van bevroren aardbeienpuree voor B2B-voedseltoepassingen
XMSD-benodigdhedenbevroren aardbeienpureevoor voedselproducenten, importeurs, distributeurs, drankenfabrieken, bakkerijfabrieken, zuivelverwerkers, dessertmerken, sauzenproducenten en private label kopers. Onze puree is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde aardbeien en verwerkt onder strikte kwaliteitscontrole om een stabiele kleur, smaak, textuur en applicatieprestaties te ondersteunen.
Standaardproduct gemaakt van geselecteerde rijpe aardbeien zonder toevoegingen of bewaarmiddelen.
Gladde en homogene puree ontworpen voor industriële voedselproductie en stabiel toepassingsgebruik.
Ondersteuning van ISO-, BRC-, HALAL-, HACCP- en KOSHER-certificaten voor wereldwijde B2B-kopers.
Emmer, trommel, doos, private label en aangepaste verpakking beschikbaar voor industriële projecten.
Waarom B2B-kopers bevroren aardbeienpuree gebruiken
- Gemaakt vangeselecteerde rijpe aardbeien
- Stabiele smaak, kleur en textuur voor industriële recepten
- Geschikt voor de productie van bakkerijen, dranken, zuivelproducten, desserts, sauzen en fruitbereidingen
- Bulklevering, aangepaste verpakking, OEM- en private label-ondersteuning
- Exportdocumentatie en certificaatondersteuning voor wereldwijde kopers
Bevroren Aardbeienpuree Technische specificatie
| Item | Specificatie |
|---|---|
| Productnaam | Bevroren Aardbeienpuree |
| Merk | XMSD |
| Ingrediënt | 100% Aardbei |
| Producttype | Bevroren fruitpuree met enkele sterkte |
| Behandeling | Gepasteuriseerd |
| Verschijning | Gladde, homogene puree |
| Kleur | Natuurlijk rood tot dieprood |
| Smaak en aroma | Typische smaak en aroma van rijpe aardbeien, vrij van onaangename geur en smaak |
| Zaden | Standaard met zaden, of zaad-verlaagd op aanvraag |
| Additieven / Conserveermiddelen | Geen in standaardversie |
| GMO-status | Niet GMO |
| Beoogd gebruik | Bakkerij, gebak, glazuur, ganache, saus, zoetwaren, ijs, sorbet, dranken, cocktails en industriële voedselverwerking |
Fysische en chemische specificatie
| Item | Standaard |
|---|---|
| Brix | 8,0 ± 2,0 graden Bx |
| Acceptatievloer | Niet minder dan 6,0 graden Bx |
| pH | 3.00 tot 4.00 uur |
| Titreerbare zuurgraad | 0,50% tot 1,20% als citroenzuur |
| Schermgrootte | 0,3 tot 0,6 mm |
| Bostwick-viscositeit | 6 tot 14 cm bij 75 graden F |
| Textuur | Glad en uniform |
| Buitenlandse kwestie | Afwezig |
Microbiologische specificatie
Aanbevolen exportspecificatie
- Totaal kiemgetal: minder dan of gelijk aan 300 kve/ml
- Gist: minder dan of gelijk aan 100 kve/ml
- Schimmel: minder dan of gelijk aan 10 kve/ml
- Hittebestendige schimmel: minder dan of gelijk aan 10 kve/ml
- E. coli: geen groei
- Coliformen: geen groei
- Alicyclobacillus: geen groei
- Salmonella: Afwezig in 25 g
- Listeria monocytogenes: Afwezig in 25 g
- COA beschikbaar per kavel of zending
- Tests door derden-zijn op verzoek beschikbaar
Verwerkingsspecificatie
Bevroren aardbeienpuree wordt er doorheen verwerktsorteren, wassen, pletten/pulpen, raffineren/zeven, pasteuriseren, metaaldetectie, afvullen en invriezen. Het doel is om het fruitkarakter te behouden en tegelijkertijd de verwerkingsstabiliteit voor de productie van dranken, bakkerijen, zuivelproducten, desserts en sauzen te verbeteren.
| Grondstof | Geselecteerde rijpe aardbeien |
| Processtroom | Sorteren → Wassen → Breken/pulpen → Raffineren/Zeven → Pasteurisatie → Metaaldetectie → Vullen → Invriezen |
| Metaaldetectie | Ferro 1,5 mm, non-ferro 1,8 mm, roestvrij staal 2,5 mm |
| Productvorm | Bevroren puree, verpakt onder hygiënische omstandigheden |
Ondersteuning voor ISO-, BRC-, HALAL-, HACCP- en KOSHER-certificaten
Certificaatondersteuning voor kopers van industriële fruitpuree
Voor kopers van diepgevroren aardbeienpuree zijn certificaten niet alleen maar displaymateriaal. Ze zijn verbonden metgoedkeuring van leveranciers, verificatie van de voedselveiligheid, fabrieksaudit, beoordeling van detailhandelaren, importgoedkeuring, markttoegang en controle van inkooprisico's op de lange- termijn.
ISO / ISO 22000, BRC / BRCGS, HACCP, HALAL en KOSHERcertificaat-gerelateerde documenten volgens de geselecteerde productiefaciliteit, ordervereisten en bestemmingsmarkt. Kopers kunnen onze certificaatmogelijkheden hier bekijken:XMSD-certificeringssysteem.
ISO/ISO 22000
Ondersteunt gestandaardiseerd voedselveiligheidsbeheer, productieregistraties, traceerbaarheid, leveranciersbeoordeling en verificatie van het kwaliteitssysteem.
BRC / BRCGS
Belangrijk voor toeleveringsketens van supermarkten, private label-inkopers, foodservicegroepen en klanten met strenge auditeisen.
HACCP
Richt zich op risicobeheersing bij het ontvangen van grondstoffen, wassen, verpulveren, pasteurisatie, metaaldetectie, verpakken en diepvriesopslag.
HALAL
Ondersteunt kopers die islamitische markten, kanalen in het Midden-Oosten bedienen en klanten met religieuze nalevingsvereisten.
KOSJER
Ondersteunt kopers die Joodse markten, gespecialiseerde detailhandelskanalen en voedselproducenten bedienen met KOSHER-nalevingsvereisten.
COA & Keuringen
COA, rapporten over residuen van bestrijdingsmiddelen, microbiologisch testen, testen op zware metalen en inspectie door derden- kunnen per bestelling worden besproken.
Wat kopers kunnen aanvragen vóór bulkbestelling
- BeschikbaarISO / ISO 22000, BRC / BRCGS, HACCP, HALAL en KOSHERcertificaatkopieën volgens geselecteerde productiefaciliteit
- Specificatieblad voor bevroren aardbeienpuree
- COA per kavel of zending
- Informatie over microbiologische tests, tests op zware metalen en residuen van bestrijdingsmiddelen
- Processtroom, metaaldetectiestandaard en verpakkingsdetails
- Exportdocumenten vereist door de bestemmingsmarkt of importeursprocedure
Verpakkingsopties
Industriële emmer
Emmer van 28 lb voor bakkerijen, drankenfabrieken, centrale keukens en middelgrote-verwerkers.
Industriële trommel
Vat van 375 lb of vat van 400 lb voor industriële voedselproductie met grote- volumes.
Alternatieve pakketten
1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg of aangepaste verpakkingsformaten op aanvraag verkrijgbaar.
OEM/Private Label
Aangepast etiket, kartonnen markering, verpakkingsstructuur en koper-specifieke projectondersteuning.
Bevroren aardbeienpuree moet worden bewaard op-18 graden of lageren vervoerd per bevroren koelcontainer of bevroren vrachtwagen. Aanbevolen houdbaarheid is24 maandenonder de juiste omstandigheden voor bevroren opslag.
Waarom B2B-kopers kiezen voor bevroren aardbeienpuree
Betere productie-efficiëntie
Vermindert was-, snij- en slijpwerkzaamheden voor fabrieken, centrale keukens en drankenmerken.
Gemakkelijkere consistentiecontrole
Het pureeformaat helpt bij het beheren van de smaakverdeling, kleurweergave, dosering en processtroom.
Multi-applicatiegebruik
Geschikt voor bakkerij, drank, zuivel, ijs, dessert, zoetwaren, sauzen en foodservice.
Praktisch voor bulkaankopen
Gemakkelijker te standaardiseren in het verpakken, ontdooien, doseren en productieplanning voor industriële gebruikers.
Toepassingen van bevroren aardbeienpuree
Drankproductie
Smoothies, vruchtendranken, sapmengsels, cocktailbasissen, siropen en gearomatiseerde drankbereidingen.
Bakkerij & Patisserie
Taartvullingen, fruitlagen, glazuren, dessertbekers, banketbakkersroom, vruchtensauzen en toppings.
Zuivel- en diepvriesdesserts
Yoghurt, desserts op melk-basis, ijs, sorbet, bevroren yoghurt en fruitwirls.
Saus, jam en fruitbereiding
Fruitcompounds, sauzen, jam, vullingen en industriële fruitbereidingsbasissen.
Waarom werken met XMSD
XMSD is een professionele leverancier van diepgevroren groenten en fruit die wereldwijde B2B-kopers bedient. Wij begrijpen dat internationale klanten niet zomaar op zoek zijn naar een fruitproduct. Ze hebben een leverancier nodig die hen kan ondersteunencommerciële uitvoering, beoordeling van de voedselveiligheid, bevestiging van specificatie, verpakkingsbespreking, verzendingsplanning en exportdocumenten.
- Stabiele levering voor nabestellingen en langdurige samenwerking-
- Exportervaring voor mondiale markten
- Toepassing-gerichte ondersteuning voor kopers van dranken-, bakkerij-, zuivel- en voedingsmiddelenproductie
- Flexibele samenwerking voor industriële, groothandel en private label projecten
Veelgestelde vragen
Op zoek naar een betrouwbare leverancier van bevroren aardbeienpuree?
Neem contact op met XMSD voor specificatie van bevroren aardbeienpuree, verpakkingsopties, ISO / BRC / HALAL / HACCP / KOSHER certificaatondersteuning, monsterbespreking en bulkofferte.
Informatie die ons helpt sneller te citeren
Om XMSD te helpen een nauwkeuriger offerte te maken, verzoeken wij u de volgende gegevens in uw aanvraag op te nemen:
- Doeltoepassing:drank, bakkerij, zuivel, dessert, saus, fruitbereiding of industriële verwerking
- Vereiste specificatie:Brix, pH, zuurgraad, viscositeit, zaadniveau of zeefgrootte
- Verpakkingsformaat:Emmer van 28 lb, vat van 375 lb, vat van 400 lb, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg of aangepast
- Vereiste documenten:ISO, BRC, HALAL, HACCP, KOSHER, COA, testrapporten of exportdocumenten
- Bestemmingsmarkt, geschatte hoeveelheid, verzendvoorwaarden en beoogde leveringsschema
Populaire tags: bevroren aardbeienpuree, leverancier van bevroren aardbeienpuree, fabrikant van bevroren aardbeienpuree, bulk aardbeienpuree, aardbeienpuree voor bakkerij, aardbeienpuree voor drank, industriële aardbeienpuree, OEM aardbeienpuree
Aanvraag sturen
