Bevroren Boletus Edulis

De opslagbenadering van de productverpakking van Frozen Boletus Edulis is cruciaal en duidelijk met betrekking tot de kwaliteit van het artikel en de levensduur.

De verpakkingsdoos moet zijn gemaakt van voedselveilige, lage temperatuurbestendige en hoge barrièrematerialen, zoals een meerlaagse composietplastic film, die met succes nattigheid kan voorkomen en het binnendringen van externe waterdamp kan voorkomen, waardoor de boletus kan worden nat en bederven, en kan ook zuurstof scheiden om te voorkomen dat zuurstof oxidatiereacties veroorzaakt en de kleur, het aroma en de voedingsstoffen van de boletus verpest.

Wat de lay-out van de productverpakking betreft, is het het beste om onafhankelijke kleine verpakkingen met grote bundels op te nemen om de toegang te bevorderen en tegelijkertijd de impact van dubbel ontdooien op de overgebleven boletus te minimaliseren.

Zorg er bij het bewaren eerst voor dat de vriezerinstelling aan de vereisten voldoet, dat de temperatuur continu onder de - 18 graad wordt gehouden en dat de temperatuurschommelingen binnen een heel klein bereik worden geregeld, omdat ook een korte temperatuurstijging ijskristallen kan veroorzaken. sublimeren, waardoor de boletus uitdroogt en uitdroogt en de topkwaliteit afneemt. Het vochtgehalte van de koude opslag moet op 75% - 85% worden gehouden om een ​​extreem droge huid te voorkomen waardoor de paddenstoelen volledig uitdrogen en splijten, of te veel vocht dat schimmel veroorzaakt.

De productverpakkingsdozen moeten mooi op de planken worden gestapeld, met een specifieke afstand tot de muuroppervlakken en de grond om een ​​soepele luchtcirculatie te garanderen. Er worden normale voorraadcontroles uitgevoerd om de eerlijkheid van de productverpakking te controleren. Als de productverpakking beschadigd is of druipt, moet deze snel worden geselecteerd en opnieuw worden verpakt of weggegooid. Door dit zorgvuldige handelen blijven de ingevroren smakelijke eekhoorntjesbroodjes binnen de levensduur van 12 tot 24 maanden altijd vers en lekker.