Invriezen van verse knoflook
Knoflook voorkomt vetafzetting in het hart en de hersenen, induceert het vetmetabolisme in het weefsel, verhoogt de fibrinolytische activiteit aanzienlijk, verlaagt het cholesterol, remt de aggregatie van bloedplaatjes, verlaagt de plasmaconcentratie, verhoogt de dilatatie van arteriolen, bevordert vasodilatatie, reguleert de bloeddruk. Verhoogt de doorlaatbaarheid van bloedvaten, waardoor de vorming van bloedstolsels wordt geremd en arteriosclerose wordt voorkomen.
Productdetails
IQF bevroren knoflookleverancier
IQF Frozen Garlic voor foodservice, kruiden, kant-en-klaarmaaltijden en OEM-kopers
Bij XMSDfood leveren we bevroren IQF-knoflook in gepelde, gemalen en in blokjes gesneden vormen voor wereldwijde B2B-kopers die behoefte hebben aan een stabiel aroma, een schoon uiterlijk, duidelijke afmetingen, export-klare verpakking en ondersteuning voor koude- ketenverzending. Dit product is geschikt voor foodservice distributeurs, sauzenfabrieken, kruidenproducenten, kant-en-klaarmaaltijdenfabrikanten, cateringleveranciers en OEM private label inkopers.
Producttype
IQF bevroren knoflook voor commerciële levering van diepvriesgroenten en kruideningrediënten.
Beschikbare formulieren
IQF gepelde knoflook, bevroren geplette knoflook en bevroren in blokjes gesneden knoflook.
Seizoen & Herkomst
Referentie van oorsprong uit China. Belangrijkste knoflookseizoen: juli-oktober.
Opslag
Opgeslagen bij -18 graden of lager en bevroren verzonden.
Wat is IQF bevroren knoflook?
IQF bevroren knoflook is een bevroren kruidengroente-ingrediënt dat wordt verwerkt tot gepelde knoflookteentjes, geperste knoflook of in blokjes gesneden knoflook. Het is anders dan verse knoflookbollen, gedroogde knoflookvlokken, knoflookpoeder of huishouddiepvriesknoflook. Voor B2B-inkoop moeten kopers vóór de offerte de exacte knoflookvorm bevestigen, omdat elk formaat anders wordt gebruikt in de foodservice, de productie van kruiden, de productie van sauzen en kant-en-klaarmaaltijden.
Bij XMSDfood helpen we kopers bij het bevestigen van de grootte van de knoflook, het aantal stuks per kilogram, de grootte van de blokjes, de gemalen textuur, de blancheervereisten, de kleur, de aroma-intensiteit, de tolerantie voor defecten, het verpakkingsformaat en de documentatie van de{0}} bestemmingsmarkt voordat de bulkbestelling wordt geregeld.
Productvideo
Kopers kunnen het bevroren knoflookproduct en de verwerkingsreferentie bekijken voordat ze de monstervereisten, knoflookvorm, grootte, verpakkingsformaat en kwaliteitsdocumenten bevestigen.
Bevroren knoflookproductafbeeldingen
Snel kopersoverzicht
| Productnaam | IQF bevroren knoflook / IQF gepelde knoflook / bevroren geplette knoflook / bevroren in blokjes gesneden knoflook |
| Verwerkingsstijl | IQF bevroren |
| Beschikbare typen | IQF gepelde knoflook, bevroren geplette knoflook, bevroren in blokjes gesneden knoflook |
| Maatreferentie | Gepelde knoflook: 260–380 stuks/kg of 180–300 stuks/kg; in blokjes gesneden knoflook: 4×4 mm, 5×5 mm |
| Seizoen | Juli-oktober |
| Herkomstreferentie | China |
| Verpakkingsreferentie | 1×10 kg/ctn; 10×1kg/ctn; 5×2kg/ctn; 4×2,5kg/ctn; 25×400g/ctn; definitieve verpakking volgens kopervereiste |
| Opslag | -18 graden of lager |
| Houdbaarheid | 24 maanden onder de juiste bevroren bewaaromstandigheden |
| Certificaten | HACCP-, ISO-, KOSHER-, FDA-, ECO CERT- en BRC-ondersteuning volgens order- en bestemmingsmarkt |
| Referentie voor de exportmarkt | VS, Canada, Europa, Israël en andere diepvriesmarkten |
Inkooplogica voor bevroren knoflook
Bij de inkoop van bevroren knoflook moet niet alleen de prijs per eenheid worden vergeleken. Kopers moeten de vorm van de knoflook, de grootte van het teentje, het aantal stuks per kilogram, de grootte van de blokjes, de gemalen textuur, de blancheervereisten, de kleur, de aroma-intensiteit, de tolerantie voor defecten, het verpakkingsformaat, de certificaatvereisten en het verzendingsplan voor de koude- keten bevestigen.
Formulierbevestiging
Bevestig gepelde knoflook, geperste knoflook of knoflookblokjes vóór de offerte, omdat elke vorm verschillende toepassingen kent.
Grootte en textuur
Stukken per kilogram, de grootte van de dobbelstenen en de gemalen textuur zijn van invloed op de dosering, de controle van de formule en de verwerkingsefficiëntie.
Aroma en kleur
De intensiteit en kleur van het knoflookaroma moeten overeenkomen met de behoeften van saus, kruiden, kant-en-klaarmaaltijden of foodservice-toepassingen.
Inpakken en exporteren
Bevestig de bulkverpakking, de retailtas, het OEM-label, de kartonnen markering, de certificaten en de verzendvoorwaarden voor koelcontainers.
Specificatie
| Specificatie artikel | XMSDfood Supply-referentie |
|---|---|
| Product | IQF bevroren knoflook |
| Beschikbare typen | IQF gepelde knoflook, bevroren gemalen knoflook, bevroren in blokjes gesneden knoflook |
| Verwerkingsstijl | Bevroren, IQF |
| Gepelde knoflookgrootte | 260–380 stuks/kg of 180–300 stuks/kg |
| In blokjes gesneden knoflookgrootte | 4×4mm, 5×5mm |
| Geplette Knoflook | Licht geblancheerde optie; uiteindelijke textuur en specificatie bevestigd door monster |
| Oorsprong | China |
| Seizoen | Juli-oktober |
| Kleur | Natuurlijke knoflookkleur; definitieve visuele standaard bevestigd door een door de koper-goedgekeurd monster |
| Aroma | Toepassing-bijpassend knoflookaroma; bevestigd volgens kopervereiste en monsterbeoordeling |
| Defecttolerantie | Definitieve defecttolerantie bevestigd door het -goedgekeurde monster en de productspecificatie van de koper |
| Controle op buitenlandse zaken | Ondersteuning voor sorteren, visuele inspectie en metaaldetectie |
| Bulkverpakking | 1×10kg/ctn of andere bulkverpakking volgens koper eis |
| Retail/Foodservice verpakking | 10×1kg/ctn, 5×2kg/ctn, 4×2.5kg/ctn, 25×400g/ctn, of aangepaste verpakking |
| Opslag | -18 graden of lager |
| Houdbaarheid | 24 maanden onder de juiste bevroren bewaaromstandigheden |
| Certificaten | HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC; definitieve documentenlijst bevestigd door bestelling en bestemmingsmarkt |
| Verzending | Reefer-containerverzending onder bevroren toestand |
Risicobeheersing van kopers
| Kopersrisicopunt | Waarom het ertoe doet | XMSDfood Supply Focus |
|---|---|---|
| Verkeerde knoflookvorm | Gepelde knoflook, geperste knoflook en knoflookblokjes worden op verschillende manieren gebruikt in sauzen, kruiden, kant-en-klaarmaaltijden en foodservice. | Wij bevestigen de exacte vorm vóór de offerte en goedkeuring van het monster. |
| Inconsistentie in grootte | Onduidelijke stuks/kg of dobbelsteengrootte kunnen de receptdosering, portiecontrole en verwerkingsefficiëntie beïnvloeden. | We bevestigen de grootte van gepelde knoflook en in blokjes gesneden knoflook volgens het door de koper-goedgekeurde monster. |
| Aromavariatie | Knoflookaroma beïnvloedt sauzen, marinades, kruidenmixen en de consistentie van de smaak van kant-en-klaarmaaltijden. | We bespreken de toepassingsvereisten en monsterbeoordeling voordat we de bulklevering bevestigen. |
| Kleur- en defectvariatie | Overmatige gebreken kunnen de visuele kwaliteit, de verdere verwerking en klachten van kopers beïnvloeden. | We bevestigen de visuele standaard, defecttolerantie en sorteerfocus voordat de bestelling wordt goedgekeurd. |
| Risico van buitenlandse zaken | De verwerking van knoflook vereist zorgvuldig pellen, sorteren, snijden en inspectie. | Ons proces omvat visuele inspectie, controle op vreemde stoffen en ondersteuning voor metaaldetectie. |
| Instabiliteit van de koude-keten | Ontdooien en opnieuw invriezen kan klontering, aromaverlies, textuurverandering en leveringsgeschillen veroorzaken. | Wij ondersteunen diepvriesopslag en koelverzending bij -18 graden of lager. |
Kwaliteitscontrole voor IQF bevroren knoflook
Voor bevroren knoflook richt de kwaliteitscontrole zich op de toestand van rauwe knoflook, de kwaliteit van de schil, het verwijderen van defecten, de controle van de grootte, de grootte van de dobbelsteentjes, de gebroken textuur, de vereisten voor het blancheren, de controle van vreemde stoffen, de scheiding in het vriesvak, de toestand van de verpakking en de stabiliteit van de koude{0}}keten.
Selectie van rauwe knoflook → Peeling → Trimmen en sorteren → Wassen → Snijden / pletten indien nodig → Licht blancheren indien nodig → IQF-invriezen → Visuele inspectie → Metaaldetectie → Verpakken → Bevroren opslag bij -18 graden of lager → Reefer-verzending
QC-aandachtspunten
- Conditie van rauwe knoflook en bevestiging van partij van herkomst
- Afpelkwaliteit, verwijdering van defecten en visuele sortering
- Gepelde knoflookgrootte en in blokjes gesneden knoflookgroottecontrole
- Geplette knoflooktextuur en bespreking van de vereisten voor blancheren
- Controle van vreemde stoffen en metaaldetectie vóór verpakking
- Diepvriesopslag en controle van de koude-ketenbehandeling
Fabriekssterkte en leveringsondersteuning
Gebouwd voor B2B-bestellingen van bevroren knoflook
XMSDfood ondersteunt kopers van diepgevroren knoflook met specificatiebevestiging, monstergoedkeuring, QC-communicatie, verpakkingsbesprekingen, exportdocumentatie en coördinatie van de koude-keten. Onze leveringsfocus ligt op stabiele vorm, gecontroleerde grootte, strak uiterlijk, toepassing-bijpassend aroma en herhaal-bestellingsrisicobeheersing.
- Diepgevroren knoflookvormen voor foodservice, kruiden- en verwerkingskanalen
- Discussie over de specificatie van gepelde, gemalen en in blokjes gesneden knoflook
- Ondersteuning voor bulk-, retail-, foodservice- en OEM/private label-verpakkingen
- Certificaat- en documentondersteuning op basis van de bestemmingsmarkt
Verpakkingsoplossingen
De verpakking van ingevroren knoflook moet overeenkomen met de productvorm van de koper, de magazijnhantering, de doseringsmethode van het recept, het foodservice-kanaal en de etiketteringsvereisten-van de bestemming. XMSDfood kan bulkkarton, retailtas, foodserviceverpakking, bedrukte tas, kartonnen markering, barcode, etikettaal en OEM/private label-behoeften bespreken vóór de offerte.
Bulkverpakking
1×10kg/ctn en andere bulkformaten voor importeurs, distributeurs en voedselverwerkers.
Foodservice verpakken
5×2kg/ctn, 4×2,5kg/ctn en soortgelijke formaten voor keukens, catering en sauzenfabrieken.
Detailhandelsverpakking
Voor diepvriesretailkanalen zijn 10×1kg/ctn, 25×400g/ctn en bedrukte zakformaten bespreekbaar.
OEM/Private Label
Koper-merk knoflookverpakking, etikettaal, streepjescode en doosmarkering kunnen worden besproken volgens het bestelplan.
Verpakkings- en exportondersteuning
Toepassingsmatrix
| Kopertype | Hoe kopers het gebruiken | Belangrijkste specificatiefocus |
|---|---|---|
| Sauzen- en kruidenfabrieken | Gebruik bevroren knoflook in sauzen, marinades, kruidenmengsels, knoflookpasta en bereide specerijen. | Aroma, gemalen textuur, blokjesgrootte, defecttolerantie en microbiologische documenten. |
| Fabrikanten van kant-en-klaarmaaltijden | Gebruik knoflook als bevroren aromatisch ingrediënt in rijstgerechten, pasta's, vleesproducten en groentemaaltijden. | Vorm, doseergemak, aromastabiliteit en verpakkingsformaat. |
| Foodservice-distributeurs | Bevoorrading van restaurants, middenkeukens, cateringbedrijven en grootkeukens. | Foodservicepakket, formaat gepelde knoflook, formaat blokjes en gebruiksgemak in de keuken. |
| Detailhandel in diepvriesproducten | Ontwikkel diepgevroren knoflookverpakkingen of producten met knoflookingrediënten voor diepvriessecties in de detailhandel. | Retailtas, barcode, etikettaal, visuele kwaliteit en kartonnen markering. |
| OEM / Private Label-kopers | Stel kopers-merk diepgevroren knoflook-SKU's op voor verschillende foodservice- of retailmarkten. | Verpakkingsformaat, certificaatvereisten, labelconformiteit en stabiele herhalingsaanvoer. |
Kostenbeheersing op lange termijn-
Voor bevroren knoflook worden de kosten op de lange- termijn beïnvloed door meer dan alleen de eenheidsprijs. Stabiele vorm, grootte, aroma, fouttolerantie, verpakkingsformaat en koude-ketenafhandeling kunnen receptaanpassingen, sorteerverlies, herverpakkingswerk, klachten van klanten, geschillen over verzendingen en vertragingen bij de goedkeuring van leveranciers verminderen.
Lager sorteerverlies
Duidelijke maat- en defecttolerantie verminderen extra selectiewerk na levering.
Stabiele receptprestaties
Consistente knoflookvorm en aroma ondersteunen sauzen, kruiden en kant-en-klaarmaaltijdformules.
Lager verpakkingsverlies
Door de toepassing-op elkaar afgestemde verpakking kunt u de herverpakkingskosten en het risico op diepvriesbehandeling verminderen.
Lager documentrisico
Documenten die klaar zijn voor export{0}} helpen douanevertragingen en problemen met de goedkeuring van leveranciers te verminderen.
Certificeringen en documentatie
XMSDfood ondersteunt kopers van diepvriesknoflook met certificaat- en documentatiebespreking op basis van producttype, ordervereiste en bestemmingsmarkt. De definitieve documenten moeten worden bevestigd voordat de verzending wordt geregeld.
Certificaat Ondersteuning
HACCP-, ISO-, KOSHER-, FDA-, ECO CERT- en BRC-ondersteuning kan worden besproken op basis van de order- en bestemmingsmarkt.
Kwaliteitsdocumenten
COA, productspecificatie, microbiologisch rapport, rapport over residuen van bestrijdingsmiddelen, metaaldetectierecord en batchinformatie.
Documenten exporteren
Certificaat van oorsprong, fytosanitair certificaat, gezondheidscertificaat, paklijst, factuur en B/L indien vereist.
Goedkeuring van de koper
Specificatie, monstergoedkeuring, certificaatvereiste en documentenlijst moeten vóór bulkverzending worden bevestigd.
Koudeketenlogistiek
Bevroren knoflook moet van opslag tot verzending onder stabiele bevroren omstandigheden blijven. Koude{1}}controle helpt ontdooien, opnieuw invriezen, klonteren, aromaverlies, textuurverandering en leveringsgeschillen voorkomen.
Bevroren opslag
Vóór verzending opgeslagen bij -18 graden of lager.
Reefer-verzending
Vervoerd per koelcontainer in bevroren toestand.
Compatibiliteit met verpakkingen
Het verpakkingsformaat moet overeenkomen met de vorm van gepelde, geplette of in blokjes gesneden knoflook en de toepassing van de koper.
Bestemmingsmarkt
Het verzendplan en de documentenlijst moeten overeenkomen met de haven van bestemming en de importvereisten van de koper.
Veelgestelde vragen voor kopers van bevroren knoflook
Welke diepgevroren knoflookvormen kunt u leveren?
Wij kunnen IQF gepelde knoflook, bevroren geperste knoflook en bevroren in blokjes gesneden knoflook leveren. De definitieve vorm en specificatie moeten vóór de offerte worden bevestigd.
Welke maten zijn beschikbaar?
De maatreferenties voor gepelde knoflook omvatten 260–380 stuks/kg en 180–300 stuks/kg. Gesneden knoflook kan worden geleverd in de referenties 4×4 mm en 5×5 mm.
Wordt geplette knoflook geblancheerd?
Bevroren geplette knoflook kan lichtjes worden geblancheerd. De eindverwerkingsvereiste moet worden bevestigd volgens de aanvraag van de koper en de goedkeuring van het monster.
Welke verpakkingsopties zijn er beschikbaar?
Verpakkingsreferenties omvatten 1×10kg/ctn, 10×1kg/ctn, 5×2kg/ctn, 4×2,5kg/ctn en 25×400g/ctn. Ook maatwerk retail, foodservice en OEM-verpakkingen zijn bespreekbaar.
Welke toepassingen zijn geschikt voor bevroren knoflook?
Bevroren knoflook is geschikt voor sauzen, kruidenmixen, marinades, kant-en-klaarmaaltijden, soepen, foodservicekeukens, cateringbenodigdheden en diepgevroren ingrediëntenpakketten voor de detailhandel.
Welke certificaten kunt u ondersteunen?
HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT en BRC-ondersteuning zijn bespreekbaar. Het definitieve certificaat en de documentenlijst moeten worden bevestigd op basis van de bestelling en de bestemmingsmarkt.
Hoe moet bevroren knoflook worden bewaard en verzonden?
Bevroren knoflook moet bij -18 graden of lager worden bewaard en per koelcontainer worden verzonden om ontdooien en opnieuw invriezen te voorkomen.
Welke informatie moet ik opsturen voor een offerte?
Stuur alstublieft het knoflookformulier, de vereiste maat, de vereiste maat in blokjes of de geplette textuur, het verpakkingsformaat, de bestelhoeveelheid, het land van bestemming, de haven van bestemming, certificaatvereisten, testvereisten, toepassingskanaal en OEM/private label-behoeften.
Vraag een IQF Frozen Garlic-offerte aan
Om een praktische offerte te ontvangen, stuurt u de gewenste knoflookvorm, grootte, in blokjes gesneden of gemalen textuurvereiste, verpakkingsformaat, bestelhoeveelheid, bestemmingsmarkt, bestemmingshaven, certificaatvereisten, testvereisten, toepassing en OEM/private label-behoeften. XMSDfood zal helpen bij het bevestigen van de geschikte diepgevroren knoflookspecificatie voordat de bulkbestelling wordt geregeld.
Onderzoek verzendenGerelateerde producten
IQF bevroren ui
Bevroren uienstukken voor kruiden, sauzen, kant-en-klaarmaaltijden en foodservice-toepassingen.
IQF bevroren gember
Bevroren gemberingrediëntopties voor sauzen, kruiden, dranken en voedselverwerking.
Bevroren gehakte bieslook
IQF gehakte kruidengroente voor foodservice, kruidenmengsels en productie van diepvriesmaaltijden.
IQF Bevroren Gemengde Groenten
Op maat gemaakte diepvriesgroentemixen voor retail, foodservice en OEM private label kopers.
Populaire tags: leveranciers van verse knoflook invriezen, fabrikanten van verse knoflook invriezen, groothandel verse knoflook invriezen, beste verse knoflook invriezen
Aanvraag sturen
