Zijn bevroren aardbeien slecht voor je?

Bevroren aardbeien is slechts de eerste verwerking. De aardbeien worden ingevroren in de snelvriesmachine van min 18 graden, die de integriteit van cellen in aardbeien kan garanderen, de meeste voedingsstoffen vergrendelt, de oorspronkelijke kleur en smaak van aardbeien behoudt en lage temperatuur remt ook de activiteit van bacteriële schimmels.