Hoeveel verse spinazie is gelijk aan bevroren spinazie?

Verse spinazie kost meer dan ingevroren spinazie omdat verse spinazie duurder is om te vervoeren, verse spinazie moeilijker te bewaren en bederfelijk is, maar bevroren spinazie is minder duur om te vervoeren en bevroren spinazie kan worden bewaard. De voedingsstoffen in spinazie gaan niet snel verloren.