Kennis
- Inkoop en traceerbaarheid van boerderijen
- Productieproces en kwaliteitscontrole
- Verpakking, opslag en koudeketen
- Voedings- en productkenmerken
- Allergenen en dieetoverwegingen
- Foodservice-applicaties en recepten
- Veiligheid en kwaliteit van diepvriesvoedsel
- Import, export en naleving van diepvriesproducten
- Aardbeienkwaliteit en inkoop
- Kwaliteit en inkoop van bosbessen
- Frambozenkwaliteit en inkoop
- Perzikkwaliteit en inkoop
- Edamame Kwaliteit en inkoop
- Gemengde Groente Kwaliteit & Toepassingen
- Champignonkwaliteit en inkoop
-
15
Feb, 2019
Wat zijn de voordelen van het eten van gemengde paprika's?
Wat zijn de voordelen van het eten van gemengde paprika's?
-
15
Feb, 2019
De functie van bevroren lente-ui|XMSD
De functie van bevroren lente-ui|XMSD
-
14
Feb, 2019
Paarse ui versus witte ui: belangrijkste verschillen|XMSD
Paarse ui versus witte ui: belangrijkste verschillen|XMSD
-
14
Feb, 2019
Hoe bevroren knoflook te maken
Hoe bevroren knoflook te maken
-
14
Feb, 2019
Welke vitaminen zitten er in aardappelen?|XMSD
Welke vitaminen zitten er in aardappelen?|XMSD
-
14
Feb, 2019
Wat is de functie van bevroren pompoen?|XMSD
Wat is de functie van bevroren pompoen?|XMSD
-
14
Feb, 2019
De waarde van bevroren tuinbonen voor de voedselvoorziening
De waarde van bevroren tuinbonen voor de voedselvoorziening
-
13
Feb, 2019
De voordelen van bevroren kerstomaatjes voor de voedselvoorziening
De voordelen van bevroren kerstomaatjes voor de voedselvoorziening
-
13
Feb, 2019
Waarom zijn aardappelen goed voor ons?
Waarom zijn aardappelen goed voor ons?
-
13
Feb, 2019
Wat is bevroren edamame?
-
13
Feb, 2019
Snelle-diepvries versus langzame-diepvriesgroenten
Snelle-diepvries versus langzame-diepvriesgroenten
-
13
Feb, 2019
Voordeel van diepvriesgroenten
Voordeel van diepvriesgroenten