Taboes van gember

Taboes van gember

1. Don' niet schillen. Sommige mensen houden ervan om gember te schillen, wat het algehele effect van gember niet naar voren kan brengen. De verse gember kan na het wassen worden versnipperd.

2. Degenen die lijden aan yin-deficiëntie en vuur, rode ogen en inwendige hitte, of die lijden aan karbonkelzweren, longontsteking, longabces, tuberculose, maagzweren, cholecystitis, pyelonefritis, diabetes en aambeien, mogen geen gember gebruiken voor een lange tijd.

beeld

3. Gemberbruin suikerwater is vanuit het oogpunt van behandeling alleen geschikt voor patiënten met verkoudheid, verkoudheid of verkoudheid en koorts na blootstelling aan regen. Het kan niet worden gebruikt voor patiënten met kou of windhitte, en het kan ook niet worden gebruikt om een ​​zonnesteek te behandelen. Het nemen van vers gembersap kan braken als gevolg van verkoudheid genezen, maar niet voor andere soorten braken.

4. Eet geen rotte gember. Rottende gember produceert een zeer giftige stof die degeneratie en necrose van levercellen kan veroorzaken en leverkanker en slokdarmkanker kan veroorzaken. Het argument dat" rotte gember geen rotte" smaakt; is onwetenschappelijk.

5. Gember eten is niet beter. Het zomerweer is heet, mensen zijn vatbaar voor een droge mond, polydipsie, keelpijn, zweten, gember is scherp en warm, het is een warm voedsel, volgens het principe van" warm en koud", mag niet eten meer. Voeg gewoon een paar plakjes gember toe tijdens het koken of het maken van soep.

Gember eten

Gebakken varkensvlees met gember

Ingrediënten: gember, varkensvlees, rode peper, olie, zout, knoflook, kookwijn, groene uien. Methode: 1. Schil en snipper de gember, was en snipper vlees, hak en hak groene ui, en snipper rode peper, zet apart. 2. Verhit olie in de pan, voeg gesneden varkensvlees toe en roerbak met kookwijn, serveer als het 7 minuten oud is, ververs de olie, voeg gember, knoflook en rode peper toe tot geurig, voeg het vlees toe en bak samen, voeg toe zout naar smaak, bestrooi voor het serveren. Top met gehakte groene ui. Werkzaamheid: verhoog de versheid, verbeter de geur, maak de vleessmaak en -geur beter.

Gember Honing Drank

Ingrediënten: gember, honing, kokend water. Werkwijze: 1. Was de gember, snijd hem in plakjes, doe hem in een puree kom en pureer hem volledig, neem een ​​schoon gaasje, doe de gemalen gember in het gaas en wikkel hem. 2. Neem een ​​schone theekop, druk het gemberpoeder in het gaasje, pers het gembersap eruit, giet het in kokend water, laat het een paar minuten staan, wacht tot het water niet heet is, voeg een passende hoeveelheid honing toe , en dan drinken. Werkzaamheid: transpiratie en verkoeling, het verlichten van hoest en het verminderen van slijm, het behandelen van keelpijn.

beeld

Azijn ingelegde gember

Ingrediënten: gember, rijstazijn of oude azijn. Werkwijze: 1. Was de gember, snijd hem in plakjes, doe hem na het snijden in een kleine schone pot, giet er rijstazijn of rijpe azijn bij en laat de plakjes gember weken. 2. Neem de plasticfolie en breng een laag warm water aan op de buitenste laag van de pot en de rand van de mond van het blik, breng de plastic folie aan, sluit het deksel van de pot om het af te sluiten en zet het in de koelkast voor een week. Werkzaamheid: voed de maag, verlies gewicht, voorkom haaruitval, voorkom chronische ziekten en verbeter de yang-energie van het lichaam.

Samenvatting: Hoewel gember niet welkom is in het dagelijks leven, moeten we toegeven dat het een goede medische werking heeft. Als het lichaam koud is, is het beter om een ​​beetje gemberwater te drinken. Bij het eten moeten we echter ook op voedingskwesties letten. Ik hoop dat iedereen er aandacht aan moet besteden.