Bayberry-fruit te koop
Bayberry bevat myricetine. Hoewel het gehalte aan myricetine relatief laag is, kan Bayberry het nierweefsel van het menselijk lichaam direct prikkelen. Het kan indirect het effect van nierdiurese versterken. Mensen met oedeem kunnen een klein beetje laurier eten,verlicht effectief de symptomen van oedeem.
Productdetails
Groothandelaar exporteert de bevroren bayberry voor de export
IQF Bevroren Waxberry / Chinese Bayberry – Specificatie
| Item | Specificatie |
|---|---|
| Productnaam | IQF Bevroren Waxberry/Chinese Bayberry |
| Botanische naam | Myrica rubra |
| Verwerkingstype | Diepgevroren, IQF (afzonderlijk snel ingevroren) |
| Ingrediënten | 100% Wasbes |
| Rassen | Dongkui, Biqi of gelijkwaardige commerciële variëteiten |
| Productformulieren | Heel, ontpit (pitloos op aanvraag) |
| Grootte kwaliteit | 18–22 mm / 22–26 mm / 26–30 mm (aanpasbaar) |
| Kleur | Natuurlijk donkerrood tot paarsrood |
| Smaakprofiel | Zoet-zurig, rijk bessenaroma |
| Textuur Na Het Ontdooien | Zacht, sappig, geschikt voor verwerking |
| Verwerkingsstroom | Oogsten → Sorteren → Wassen → Pitting (indien nodig) → IQF |
| Blancheren | Nee |
| Additieven | Geen |
| GMO-status | Niet-GMO |
| IQF-conditie | Vrij-vloeiend, geen klontering |
| Buitenlandse kwestie | 0% |
| Suikergehalte (graad Bx) | 7 – 12 (natuurlijk bereik) |
| pH-waarde | 3.0 – 3.6 |
| Vochtgehalte | Minder dan of gelijk aan 90% |
| Microbiologische standaarden | TPC Minder dan of gelijk aan 100.000 kve/g; Gist en schimmels Minder dan of gelijk aan 1.000 kve/g; E. coli Minder dan of gelijk aan 10 kve/g; Salmonella & Listeria: Niet gedetecteerd |
| Residuen van pesticiden | Voldoen aan de EU- en FDA-MRL's |
| Zware metalen | Voldoe aan de EU- en FDA-limieten |
| Allergeenstatus | Allergeen-vrij |
| Houdbaarheid | 24 maanden bij minder dan of gelijk aan -18 graden |
| Opslagconditie | Bevroren bewaren bij -18 graden of lager |
| Oorsprong | China (regio's Zhejiang / Fujian) |
| Oogstseizoen | Mei – juni |
| Verpakkingsopties | PE-binnenzakken van voedsel-kwaliteit |
| Buitenste verpakking | 10 kg/doos; retailpakketten beschikbaar op aanvraag |
| Vervoer | Diepvriescontainer, temperatuurgecontroleerd |
| MOQ | Bespreekbaar |
| Traceerbaarheid | Volledige traceerbaarheid van batches, van boomgaard tot verzending |
| Certificeringen | HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT |
| Exportmarkten | VS, Canada, Europa, Israël, Midden-Oosten, Azië |
| Belangrijkste toepassingen | Dranken, sappen, concentraten, jam, desserts, functionele voedingsmiddelen |
| Doelkopers | Drankenfabrieken, voedselverwerkers, importeurs, foodservice |
Waarom kiezen voor XMSDFOOD voor bevroren Bayberry-fruit
Bij XMSDFOOD ontsluiten we de unieke scherpe-zoete smaak en levendige kleur van premium Frozen Bayberry Fruit, een geliefde zomerdelicatesse in Azië, die nu het hele jaar- verkrijgbaar is op de wereldmarkt. Wij zijn gespecialiseerd in het vangen van deze voortreffelijke, karmozijnrode bessen op het hoogtepunt van hun korte seizoen, waarbij ze vakkundig hun sappige textuur, complexe smaakprofiel en rijke antioxidantgehalte behouden via geavanceerde Individual Quick Freezing (IQF)-technologie. Ons proces transformeert deze zeer bederfelijke seizoensschat in een handig, veelzijdig ingrediënt, perfect voor de dranken-, gastronomische voeding-, gezondheidssupplementen- en culinaire innovatie-industrie.
Onze expertise wordt bepaald door het omgaan met delicaat, speciaal fruit. We betrekken premium Bayberries (ook bekend als Yangmei of Chinese Bayberry) uit geselecteerde boomgaarden, met de nadruk op optimale rijpheid en grootte. In onze gecertificeerde faciliteiten worden de bessen binnen enkele uren na de oogst voorzichtig gereinigd en individueel snel ingevroren (IQF). Dit ultra-snelle invriezen is van cruciaal belang om de dieprode-paarse tint van de bes vast te houden, klontering te voorkomen en de kenmerkende balans tussen zoete en zure tonen en de waardevolle fytochemicaliën te behouden, waardoor een product van uitzonderlijke en consistente kwaliteit wordt gegarandeerd.
Kiezen voor XMSDFOOD betekent samenwerken met een specialist in zeldzaam en kostbaar fruit. Wij bieden een complete diepvriesoplossing, ondersteund door ons toegewijde toeleveringsnetwerk, strenge voedselveiligheidsnormen (ISO22000, BRC, KOSHER) en naadloze koelketenlogistiek. Onze toewijding garandeert betrouwbare toegang tot dit unieke superfruit, waardoor uw productontwikkeling wordt versterkt met een authentiek, voedzaam-rijk en smaakvol-voortreffelijk ingrediënt, ondersteund door onze wereldwijde inkoop en technische vaardigheid.
Veelgestelde vragen: Bevroren Bayberry-fruit
1. Vraag: Wat is Bayberry Fruit en wat is het smaakprofiel?
A: Bayberry (Yangmei/Myrica rubra) is een kleine, ronde, karmozijnrode vrucht afkomstig uit Oost-Azië. De smaak is eenunieke balans tussen zoet en zuur, vaak vergeleken met een kruising tussen cranberry, granaatappel en aardbei. Het wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn kenmerkende smaak, levendige kleuren en hoge gehalte aan antioxidanten.
2. Vraag: Hoe verwerk je zo'n delicate, sappige bes om schade te voorkomen en de intense kleur te behouden?
A: Wij maken gebruik van een uiterstzachte, geen-blanco, snelle-bevriezingsaanpak. De bessen worden binnen enkele uren met de hand geplukt, aan de lucht-schoongemaakt en IQF intact ingevroren. Door het blancheren over te slaan, blijven de delicate schil en de frisse smaak behouden. Het snelle IQF-proces minimaliseert de vorming van ijskristallen, waardoor barsten en effectief wordt voorkomenhet vasthouden van de dieprode anthocyaninepigmentendie de bes zijn kleur en gezondheidsvoordelen geven.
3. Vraag: Wat zijn de belangrijkste gezondheidsvoordelen en toepassingen?
A: Bayberry is rijk aanantioxidanten (anthocyanen, myricetine), vitamine C en voedingsvezels. Primaire toepassingen zijn onder meer:premium sappen, smoothies en functionele dranken; yoghurtinsluitsels, ijs en sorbets; jam, sauzen en gastronomische specerijen; voedingssupplementen en gezondheidsproducten; en als decoratief, smaakvol element indesserts en gebak.
4. Vraag: Wordt het product aangeboden met pitjes (zaden) erin of eruit?
A: Ons standaardproduct isIQF Hele Bayberry met intacte pit, omdat het verwijderen van de pit extreem arbeidsintensief is-en de kwetsbare vruchten beschadigt. De pit is klein en eetbaar in veel toepassingen, zoals het maken van sap of pureren. Afhankelijk van uw eindgebruik adviseren wij over verwerkingsmethoden.
5. Vraag: Wat is uw standaardverpakking en MOQ?
A: Standaard groothandelsverpakking is dat welPolyethyleen (PE) zakken van 5 kg of 10 kgverpakt in omdozen, wat de premiumstatus weerspiegelt. De standaard export MOQ is één 20 voet gekoelde container. Wij zijn gespecialiseerd ingemengde containerladingen, waardoor je laurierbessen kunt combineren met ander bevroren fruit of groenten.
6. Vraag: Wat is de houdbaarheid en strikte opslagvereiste?
A: Om de gevoelige voedingsstoffen, kleur en smaak te behouden, is continue opslag vereist-18 graden (0 graden F) of lageris verplicht. Onder deze omstandigheden heeft ons IQF Bayberry Fruit een houdbaarheid van18 tot 24 maandenvanaf de productiedatum.
7. Vraag: Welke voedselveiligheids- en kwaliteitscertificeringen ondersteunen dit product?
A: Onze verwerkingsfaciliteiten zijn gecertificeerd volgensBRCGS, IFS of ISO 22000normen. Wij bieden ookKOSJEREnHALALcertificeringen. Elke batch wordt ondersteund door een analysecertificaat (CoA). Testen op belangrijke voedingsmarkers (zoals het anthocyaninegehalte) kan op verzoek geregeld worden.
8. Vraag: Hoe moeten ze bij de productie worden gebruikt? Vereisen ze een speciale behandeling?
A: Voor het maken van sap of pureren kan datrechtstreeks uit de diepvries verwerkt. Voor gebruik als hele bessen in toepassingen kan gedeeltelijk ontdooien nodig zijn. Vanwege hun zuurheid worden ze meestal gecombineerd met zoetstoffen of ander fruit. Wij adviseren specifieke verwerkingsrichtlijnen op basis van uw productieproces.
9. Vraag: Kunt u een stabiele aanvoer garanderen, gezien de zeer korte seizoensoogst?
EEN: Ja. Door middel van een nauwkeurige oogstplanning en professioneel beheer van de diepvriesvoorraad kunnen we de beste oogst van het hele seizoen vastleggen en garanderen we eenstabiel, jaar-rond bevroren aanbodvan dit anders zeer seizoensfruit.
10. Vraag: Waarom is XMSDFOOD een unieke leverancier voor Frozen Bayberry?
EEN: Wij biedenzeldzame toegang gecombineerd met deskundige bediening: 1) Gespecialiseerde inkoop:Directe relaties met telers van dit nichefruit. 2)Delicate-procesexpertise:Niet-blanch IQF-methode om het authentieke karakter te behouden. 3)Nutritionele integriteit:Focus op het behouden van de hoge antioxidantwaarde. 4)Markteducatie:We helpen partners dit unieke ingrediënt te begrijpen en te gebruiken. 5)Betrouwbare gateway:Wij zijn een vertrouwde brug die deze regionale specialiteit naar de wereldmarkt brengt.
Populaire tags: Bayberry-fruit te koop leveranciers, Bayberry-fruit te koop fabrikanten, groothandel bayberry-fruit te koop, beste bayberry-fruit te koop
Aanvraag sturen
