Bevroren knoflookpureeblok te koop

BQF Export bulkverpakking bevroren knoflookpureeblok voor de groothandel

 

Xiamen Sharp Dragon is een vertrouwde fabrikant en exporteur van premium bevroren knoflookproducten in China en biedt een breed assortiment, waaronder bevroren knoflookblokjes, bevroren geperste knoflook en geportioneerde verpakkingen zoals frozen_chopped_garlic_100g.

 

Met meer dan 18 jaar ervaring in de diepvriesindustrie zijn wij gespecialiseerd in IQF-verwerking (Individually Quick Frozen) om bevroren knoflookblokjes te leveren die maximale smaak, aroma en voedingswaarde behouden. Onze bevroren knoflookblokjes en geplette knoflook zijn handig voor zowel voedselproducenten als professionele keukens, waardoor de bereidingstijd wordt verkort en tegelijkertijd een consistente kwaliteit wordt gegarandeerd.

 

Onze productiefaciliteiten zijn ISO22000- en BRC AA-gecertificeerd, waardoor de voedselveiligheid en betrouwbaarheid bij elke zending worden gegarandeerd. Wij voorzien importeurs, voedselverwerkers en detailhandelaren in meer dan 40 landen van flexibele specificaties, OEM-verpakkingen en concurrerende prijzen.

 

Als u ingevroren knoflook, knoflookblokjes of geplette knoflook in bulk wilt kopen, neem dan vandaag nog contact op met XMSD voor monsters of een offerte op maat.

IQF Bevroren Knoflook - Productspecificatie

Categorie	Specificatiedetails
Productnaam	IQF bevroren knoflook (meerdere vormen)
Beschikbare formulieren	In blokjes gesneden, kruidnagel, gesneden, gepureerd
Maatspecificaties	• In blokjes gesneden: 4×4 mm • Kruidnagel: - 80stuks/100 g - 260-380stuks/kg - 180-300stuks/kg • Gepureerd: 20 g/stuk • Gesneden: aangepaste dikte
Verwerkingsmethode	Individueel Snel Diepgevroren (IQF)
Kwaliteitsnormen	Weinig residuen van bestrijdingsmiddelen, worm-vrij, behoud van aroma
Teelt	Open-landbouw
Oogstseizoen	September-november
Houdbaarheid en opslag	24 maanden bij minder dan of gelijk aan -18 graden
Oorsprong	Shandong, Fujian (vasteland van China)
Merk opties	Sharp Dragon of Private Label (OEM)

 

Verwerkingsmethode	- Mechanisch gepeld + handmatig geïnspecteerd - Snel-geblancheerd om de smaak te behouden - IQF bevroren via wervelbedtunnel (-35 graden)
Kwaliteitsborging	- Metaaldetectie - Grootteindeling - Aromatesten - Visuele inspectie
Verpakkingstype	Bulk: • 10kg, 20kg/doos • 20 pond, 40 pond/doos Detailhandel: • Zakken van 8oz, 16oz, 1lb • 500 g, zakken van 1 kg Speciale eenheden: • 400 g × 20 pakken/doos
Verpakkingskenmerken	Met stikstof-gespoelde verpakking om oxidatie te voorkomen
Certificeringen	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Bestelinformatie	- MOQ: 12 ton - Levertijd: 10-15 dagen na orderbevestiging - Verzending: FOB over zee - Betalingsvoorwaarden: T/T, L/C
Jaarlijks exportvolume	1000+ ton
Poorten laden	Xiamen, Qingdao, China
Exportmarkten	VS, Canada, Europa, Israël, Korea, Rusland, Australië, Midden-Oosten

Laboratoriumkwaliteitsrapporten

Testitem	Specificatie
Microbiologische tests	- Totaal kiemgetal (TPC): minder dan of gelijk aan 500.000 kve/g - E. Coli: minder dan of gelijk aan 100 kve/g - Coliformen: minder dan of gelijk aan 1.000 kve/g - Gist en schimmel: minder dan of gelijk aan 100 kve/g - Salmonella: negatief
Zware metalen	- Tin (Sn): Minder dan of gelijk aan 250 mg/kg - Zink (Zn): minder dan of gelijk aan 100 mg/kg - Koper (Cu): minder dan of gelijk aan 20 mg/kg - Lood (Pb): Minder dan of gelijk aan 1 mg/kg - Kwik (Hg): Minder dan of gelijk aan 0,02 mg/kg

 

Knoflook heeft antibacteriële en anti{0}}inflammatoire effecten, kan de lever beschermen, de bloedsuikerspiegel reguleren, knoflook bevat germanium en selenium en andere elementen die de groei van tumorcellen en kankercellen kunnen remmen, om de rol van kankerpreventie en kankerbehandeling te vervullen.

Wij zijn professionele fabrikanten en leveranciers van bevroren knoflook in China, die de beste kwaliteit bevroren knoflook leveren tegen een concurrerende prijs. Welkom bij contact met onze fabriek voor groothandelservice.

Waarom kiezen voor XMSDFOOD voor een bevroren knoflookpureeblok

 

XMSDFOOD is uw toegewijde expert voor geconcentreerde smaakoplossingen, gespecialiseerd in de productie van premium bevroren knoflookpureeblokken. Wij begrijpen dat voor de industriële voedselproductie consistentie, potentie en operationele efficiëntie van het grootste belang zijn. Onze knoflookpureeblokken zijn ontworpen om precies die-intense, authentieke knoflooksmaak te leveren, zonder voorbereidingstijd.

Onze kernkracht is controle en precisie. Wij kopen premium knoflookvariëteiten die bekend staan ​​om hun hoge allicinepotentieel en stabiele smaakprofiel. Gebruikmakend van de nieuwste-van-de-kunstmicrobiologische controle en flash{0}}invriestechnologieverwerken wij verse knoflook tot een gladde, homogene puree en vriezen deze in in gestandaardiseerde blokken. Deze methodehoudt op superieure wijze de vluchtige aromatische verbindingen vastvergeleken met lucht-gedroogde poeders, wat een frissere, rondere knoflooksmaak oplevert.

Wij garanderen een product dat even veilig als krachtig is. Onze productie voldoet hieraanstrenge HACCP- en voedselveiligheidsprotocollen, met strenge tests om de microbiologische stabiliteit te garanderen. Door het verstrekken van eenklaar-voor-gebruik, geportioneerd-gecontroleerd en jaar-het hele jaar door stabiel ingrediëntelimineren we de arbeid, verspilling en variabiliteit van de verwerking van verse knoflook en worden we een onmisbare partner voor sauzen, marinades, kant-en-klaarmaaltijden en kruidenmengsels over de hele wereld.

 

Veelgestelde vragen: Blok bevroren knoflookpuree

 

1. Vraag: Wat is het belangrijkste voordeel van het gebruik van een bevroren knoflookpureeblok ten opzichte van verse knoflook of knoflookpoeder?
A:Het Frozen Garlic Puree Block biedt ongeëvenaarde consistentie en efficiëntie. Het elimineert de arbeid van het pellen en pletten van verse knoflook, zorgt voor eenconsistente smaak en vochtgehalte batch na batch, en levert eenfrisser, authentieker smaakprofieldan gedehydrateerd knoflookpoeder. Het is een perfect uitgebalanceerd, -gebruiksklaar- industrieel ingrediënt.

2. Vraag: Wat zijn de standaardspecificaties en het gewicht van elk blok?
A:Ons standaard Frozen Knoflook Puree Blok is ontworpen voor eenvoudig hanteren en verdelen. Een veel voorkomende industriële specificatie is aRechthoekig blok van 1 kg, vacuüm-verzegeld in voedsel-plastic. Dit maakt gemakkelijk breken of snijden mogelijk voor een nauwkeurige receptschaal. Aangepaste gewichten en verpakkingen (bijvoorbeeld kleinere portieverpakkingen) zijn beschikbaar voor grote- volumecontracten.

3. Vraag: Hoe verwerk je de knoflook om verkleuring (groen worden/blauwen) te voorkomen en de frisse smaak te behouden?
A:We beheersen het hele proces om enzymatische reacties te voorkomen die kleurverandering veroorzaken. Denk hierbij aan het gebruik van specifieke knoflookvariëteiten,snelle verwerking na het pellenen nauwkeurig temperatuurbeheer tijdens het pureren. De onmiddellijkeexplosie-het in blokken invriezen stopt effectief alle enzymatische activiteit, waardoor de natuurlijke witte kleur en de frisse, scherpe smaak behouden blijven.

4. Vraag: Wat zijn de belangrijkste toepassingen in de voedselproductie?
A:Dit product is een fundamentele tijdsbesparing voor tal van toepassingen:

Sauzen & Specerijen:Voor pastasauzen, dressings, dips en marinades.

Kant-en-klaarmaaltijden en soepen:Als basisaroma in diepvries- of gekoelde maaltijden.

Vlees- en zeevruchtenverwerking:Voor het kruiden van worsten, pasteitjes en marinades.

Bakkerij & Snacks:In gearomatiseerde broden, crackers en hartige vullingen.

5. Vraag: Wat is de houdbaarheid en de vereiste opslagomstandigheden?
A:Het product moet worden opgeslagen in-18 graden (0 graden F) of lageroptimale kwaliteit te behouden. Onder deze consistente bevroren omstandigheden hebben onze knoflookpureeblokken eenhoudbaarheid van 24 maandenvanaf de productiedatum. De vacuüm-verpakking is van cruciaal belang om vriesbrand en geurabsorptie te voorkomen.

6. Vraag: Is het product rauw of is het hitte-behandeld/gepasteuriseerd?
A:Voor een maximale frisse smaak is ons standaardproductrauw en ongepasteuriseerd. De puree wordt gemaakt van verse knoflook en direct ingevroren. Het vriesproces zelf, gecombineerd met een strikte hygiënische productie, zorgt voor veiligheid. Voor klanten die een extra veiligheidsstap nodig hebben, kunnen wij eengepasteuriseerde bevroren pureeop aanvraag.

7. Vraag: Hoe wordt het product gebruikt in een fabrieksomgeving? Is ontdooien nodig?
A:Voor de eenvoudigste integratie,gedeeltelijk ontdooien wordt aanbevolenzodat het blok gemakkelijk kan worden gebroken of gesneden. Voor de productie van grote batches kan de benodigde portie rechtstreeks aan het mengvat worden toegevoegd, waar het snel zal ontdooien en verspreiden. Het volledig ontdooien en opnieuw invriezen van het hele blok raden wij niet aan.

8. Vraag: Welke voedselveiligheidscertificeringen en kwaliteitscontroles zijn er?
A:Veiligheid is van cruciaal belang voor een-zuurarm plantaardig product. Onze verwerkingsfaciliteit opereert onderHACCP-, BRCGS- of gelijkwaardige certificering. We voeren strenge tests uit op ziekteverwekkers (bijv.E. coli, Salmonella), gist, schimmel en totaal aantal kiemen. Bij elke zending worden analysecertificaten (CoA) meegeleverd.

9. Vraag: Biedt u aangepaste formuleringen aan, zoals knoflookpuree met zout, olie of kruiden?
A:Ja,maatwerk is een sleuteldienst. Wij kunnen bevroren blokken producerenknoflookpuree gemengd met zout, plantaardige olie, kruiden (zoals peterselie of gember) of andere smaakstoffenvolgens uw exacte specificatie. Dit zorgt voor nog meer gemak voor uw productielijn.

10. Vraag: Wat is uw minimale bestelhoeveelheid (MOQ) en verpakking?
A:De standaard MOQ voor een enkel product iséén 20 voet reefercontainer. Blokken worden individueel vacuüm-verzegeld en verpakt in hoofddozen. Wij biedenprivate label-verpakkingenen kan de blokken rangschikken in laag- of bulkverpakkingsformaten om de ruimte en handling in uw koelhuis te optimaliseren.

Populaire tags: Bevroren knoflookpureeblok te koop leveranciers, Bevroren knoflookpureeblok te koop fabrikanten, groothandel Bevroren knoflookpureeblok te koop, beste Bevroren knoflookpureeblok te koop