Groothandelsprijs voor bevroren uien
Studies hebben aangetoond dat sulfiden in uien antitrombotische eigenschappen hebben die ongewenste aggregatie van bloedplaatjes helpen voorkomen. Studies hebben ook aangetoond dat sulfiden in uien ook het cholesterol- en triglyceridengehalte kunnen verlagen en de membraanfunctie van de rode bloedcellen kunnen verbeteren. Uien zijn ook rijk aan antioxidante flavonoïden, die vaak worden gegeten om hartaanvallen te helpen voorkomen. Uit een aantal onderzoeken is gebleken dat het eten van uien helpt de botdichtheid te verhogen en vooral belangrijk is voor vrouwen in de menopauze met een verminderde botdichtheid. Andere onderzoeken hebben aangetoond dat vrouwen in de menopauze die dagelijks uien eten het risico op een heupfractuur kunnen verminderen. Ook de sulfiden die rijk zijn aan uien spelen een belangrijke rol bij de vorming van bindweefsel.
Productdetails
Heet-verkopende bevroren gesneden uien van de beste kwaliteit
Xiamen Sharp Dragon is een vertrouwde fabrikant en exporteur van premium diepvriesuien en andere IQF-groenten in China. Onze diepgevroren uienproductlijn omvat diepgevroren uienringen, diepgevroren gehakte uien, diepgevroren in blokjes gesneden uien en diepgevroren rode uien, gericht op zowel retail- als foodservice-toepassingen.
Met meer dan 18 jaar ervaring in de diepvriesindustrie gebruiken we geavanceerde IQF-technologie om bevroren uien te verwerken die hun natuurlijke smaak, textuur en voedingswaarde behouden. Of u nu bevroren uienringen nodig heeft voor fastfoodketens of bevroren rode uien voor gastronomische recepten, wij bieden betrouwbare en kwalitatief hoogwaardige opties.
Onze fabrieken zijn ISO22000- en BRC AA-gecertificeerd, waardoor de voedselveiligheid en consistente kwaliteit bij alle zendingen worden gegarandeerd. Als een van de beste leveranciers van bevroren uienringen in China bieden wij aanpasbare specificaties, private label-oplossingen en concurrerende prijzen voor wereldwijde kopers.
Als u bevroren uienproducten inkoopt, van in blokjes gesneden tot ringen, neem dan vandaag nog contact op met XMSD voor monsters of offertes op maat. Wij bedienen meer dan 40 landen wereldwijd.
XMSD-IQF bevroren ui – specificatie
| Item | Specificatie |
|---|---|
| Productnaam | IQF bevroren ui |
| Productformulieren | In blokjes gesneden, gehakt, gehakt, vlokken, korrels, poeder, hele ronde |
| Ingrediënten | 100% ui |
| Botanische naam | Allium cepa |
| Verwerkingstype | Diepgevroren, IQF (afzonderlijk snel ingevroren) |
| Voor-Bewerking | Geschild / Ongeschild, bijgesneden |
| Kleuropties | Witte Ui / Rode Ui |
| Oorsprong | Fujian, Shandong, Xiamen – China |
| Gewas- en verwerkingsseizoen | februari-juni; mei-juni; april-december; Nov (inkoop uit meerdere-regio's garandeert het hele jaar-aanbod) |
| Kwaliteitsklasse | Een klasse / premium |
| Algemene maten | Dobbelstenen: 6×6 mm, 10×10 mm, 20×20 mm; Gehakt: 3–5 mm; Gehakt: 1–3 mm; Vlokken: 5–18 mm; Korrels: 0,5–1 mm; Poeder: 80–120 mesh; Hele gepelde ui: 4-5 cm |
| Vorm | In blokjes gesneden, gehakt, vlokken, korrels, poeder, rond (heel), geschild en ongeschild |
| Verwerkingsstroom | Selectie van grondstoffen → Wassen → Schillen → Snijden → IQF-invriezen → Metaaldetectie → Maatsortering → Organoleptische inspectie |
| Additieven | Geen |
| GMO-status | Niet-GMO |
| IQF-conditie | Vrij-vloeiend, geen klontering |
| Buitenlandse kwestie | 0% |
| Residu-compliance | Voldoet aan de voedselwetgeving van de EU en de VS (MRL's) |
| Houdbaarheid | 24 maanden bij minder dan of gelijk aan -18 graden |
| Opslagconditie | Houd het te allen tijde bevroren bij -18 graden of lager |
| Microbiologische standaarden | TPC<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast & Moulds <1,000 cfu/g; Salmonella: Absent in 25 g; Listeria: Absent in 25 g |
| Nutritionele en functionele eigenschappen | Vet-vrij; bevat natuurlijke zwavelverbindingen; ondersteunt de spijsvertering en het cholesterolbeheer |
| Certificeringen | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT |
| Verpakkingsopties | Bulk: 10 kg / 20 kg doos; 20 pond/ctn; 25 kg netto polybag in papieren zak; draagtassen. Detailhandel: 1 lb, 2 lb, 500 g, 1 kg, 2,5 kg/zak; Overige: 1 lb×12/ctn, 400 g×20/ctn, 14 kg / 20 kg / 25 kg nettozakken |
| MOQ | 1×20 ft container (circa. 10–12 ton); gemengde lading beschikbaar |
| Poorten laden | Xiamen, Qingdao, China |
| Levertijd | Levering het hele jaar- |
| Doorlooptijd | 15-18 dagen na orderbevestiging (tot 7 dagen voor dringende bestellingen) |
| Betalingsvoorwaarden | T/T of L/C |
| Exportmarkten | VS, Canada, Europa, Israël, Rusland, Oostenrijk, België, Nederland, Midden-Oosten, enz. |
| Jaarlijks exportvolume | Ruim 1.000 ton |
| Intern-kwaliteitscontrolesysteem | Verwerking: grondstof, eindproduct, peroxidase-activiteit, temperatuurbeheersing. Verpakkingen: metaaldetectie, controleweging, visuele defecten, organoleptische tests, integriteit van de afdichting, aantal dozen, codering en etiketverificatie |
| Typische toepassingen | Kant-en-klaarmaaltijden, sauzen, soepen, vleesverwerking, bakkerij, foodservice, industriële voedselproductie |
| Fabrikantprofiel | Professionele fabrikant en exporteur van diepgevroren uien in China, die stabiele kwaliteit, concurrerende prijzen en groothandelslevering biedt |
Waarom kiezen voor XMSDFOOD voor bevroren uien
Bij XMSDFOOD beheersen we de kunst van het leveren van premium Frozen Onion, een fundamenteel ingrediënt dat consistente smaak en gemak brengt in keukens over de hele wereld. Wij zijn gespecialiseerd in het verwerken van verse, scherpe uien in verschillende vormen, waarbij hun essentiële smaak en aroma vakkundig worden behouden door middel van geavanceerde Individual Quick Freezing (IQF)-technologie. Deze methode sluit op effectieve wijze het karakter van de ui aan en elimineert tegelijkertijd de noodzaak van tijdrovend schillen, hakken en het daarmee gepaard gaande scheuren. Het biedt voedselproducenten en foodservicebedrijven het hele jaar- een gebruiksklare, efficiënte en verspilling-reducerende oplossing.
Onze productie is gebouwd op precisie en schaal. We kopen uienvariëteiten van hoge- kwaliteit en maken gebruik van de-moderne-verwerkingslijnen-in onze gecertificeerde partnerfabrieken. Na het schillen en nauwkeurig in blokjes snijden of in specifieke maten snijden, ondergaan de uienstukjes een snel IQF-vriesproces. Deze stap is van cruciaal belang om een vrij-vloeiend product te verkrijgen dat klonteren voorkomt, de kleur en textuur van de ui behoudt en ervoor zorgt dat de krachtige smaak behouden blijft voor onmiddellijk gebruik in elke culinaire toepassing.
Kiezen voor XMSDFOOD betekent kiezen voor operationele efficiëntie en smaakconsistentie. Wij bieden een betrouwbare bulk-diepvriesoplossing, ondersteund door ons geïntegreerde leveringsnetwerk, strenge internationale certificeringen (ISO22000, BRC, KOSHER) en professionele koelketenlogistiek. Onze Frozen Onion garandeert een gestandaardiseerd ingrediënt van hoge-kwaliteit dat de productie stroomlijnt, de arbeidskosten verlaagt en betrouwbare prestaties levert, waardoor we de vertrouwde partner zijn voor bedrijven die op zoek zijn naar kwaliteit en gemak.
Veelgestelde vragen: bevroren ui
1. Vraag: Welke vormen en maten Frozen Onion bieden jullie aan?
A: Wij bieden een uitgebreid assortiment aanIQF-formulieren (Individually Quick Frozen).voor elke behoefte, waaronder:In blokjes gesneden (3 mm, 6 mm, 10 mm), gesneden (ringen, halve- ringen, julienne) en gehakt. Voor specifieke industriële toepassingen zijn aangepaste sneden beschikbaar.
2. Vraag: Hoe verwerkt u uien om hun frisse smaak en kleur te behouden en papperigheid te voorkomen?
A: Wij hanteren een snel, gecontroleerd proces. Na het mechanisch schillen en snijden zijn de uienstukjes snel gaargeblancheerd (voor specifieke toepassingen om smaak en kleur te stabiliseren) of direct IQF ingevroren. Het onmiddellijke, ultra{1}}snelle invriezen minimaliseert de enzymatische activiteit en schade aan de celwand, waardoor de frisse textuur, de witte of gele kleur en het scherpe maar toch frisse smaakprofiel van de ui behouden blijven.
3. Vraag: Welke uienvariëteiten gebruikt u en wat is hun pyrodruivenzuurgehalte (voor de scherpte)?
A: We selecteren variëteiten op basis van hun -eindgebruik, dat vaak wordt gebruiktgele, witte en rode uien from dedicated suppliers. We can specify varieties with higher Pyruvic Acid content (e.g., >5,0 µmol/g) voor een sterkere, scherpere smaak die geschikt is om te koken, of mildere varianten voor verse toepassingen. Specificaties kunnen op maat gemaakt worden.
4. Vraag: Wat zijn de belangrijkste toepassingen in de voedingsindustrie?
A: Onze IQF-ui is een universele tijdbesparing-. Het wordt veelvuldig gebruikt bij:diepgevroren kant-en-klaarmaaltijden (curry's, stoofschotels), hamburgerpasteitjes, worstjes en vleeswaren, soepen, sauzen en jus, pizza-toppings, hartig gebak, salademixen (voor gekookte componenten) en elk recept dat een consistente uienbasis vereist.
5. Vraag: Wat is de standaard groothandelsverpakking?
A: Voor groothandel en industrieel gebruik is de standaardverpakking dat welPolyethyleen (PE) zakken van 10 kg / 22 lbverpakt in stevige omdozen. De zakken zijn zo ontworpen dat ze gemakkelijk kunnen worden gegoten en hersluitbaar. Wij bieden volledige private label (OEM) verpakkingsdiensten.
6. Vraag: Wat is de houdbaarheid en de vereiste opslagtemperatuur?
A: Het product moet continu worden opgeslagen-18 graden (0 graden F) of lager. Onder deze optimale diepvriesomstandigheden heeft onze IQF Frozen Onion een houdbaarheid van24 maandenvanaf de productiedatum, terwijl de smaak, kleur en vrijvloeiende eigenschappen- behouden blijven.
7. Vraag: Welke voedselveiligheidscertificeringen ondersteunen uw product?
A: Onze verwerkingsfaciliteiten zijn gecertificeerd volgens hoge internationale normen, waaronderBRCGS, ISO 22000 en KOSHER. Wij bieden volledige traceerbaarheid en noodzakelijke documentatie zoals analysecertificaten (CoA). Halal en andere specifieke certificeringen zijn op aanvraag verkrijgbaar.
8. Vraag: Hoe moet het worden gebruikt? Is ontdooien noodzakelijk?
A: Ontdooien is niet nodig.Voor het beste resultaat en om drassigheid te voorkomen, direct uit de vriezer gebruiken. Schep gewoon de benodigde hoeveelheid en voeg deze direct toe aan uw kookproces,-bij het sauteren, mengen in beslag of toevoegen aan sudderende vloeistoffen. Dit waarborgt ook de voedselveiligheid en elimineert verspilling.
9. V: Kunt u het hele jaar door een stabiele,- aanvoer van consistente kwaliteit garanderen?
EEN: Absoluut. Door strategische inkoop uit meerdere teeltregio's en oogstcycli, gecombineerd met onze grootschalige verwerkings- en diepvriesopslagcapaciteit, garanderen we eenbetrouwbare, consistente levering-het hele jaar doormet uniforme kwaliteit.
10. Vraag: Wat zijn de belangrijkste voordelen van het gebruik van uw IQF Frozen Onion ten opzichte van vers?
A: De belangrijkste voordelen zijn onder meer: 1)Ongeëvenaard gemak:Elimineert schillen, snijden en bijbehorende arbeidskosten. 2)Samenhang:Gestandaardiseerde snijgrootte en smaak in elke batch. 3)Minder afval en langere houdbaarheid:Geen bederf, gebruik alleen wat je nodig hebt. 4)Verbeterde voedselveiligheid en hygiëne:Verwerkt in gecontroleerde, hygiënische faciliteiten. 5)Operationele efficiëntie:Klaar-voor-gebruik, vrij-stromend product versnelt de productielijnen.
Populaire tags: bevroren uien groothandelsprijs leveranciers, bevroren uien groothandelsprijs fabrikanten, groothandel bevroren uien groothandelsprijs, beste bevroren uien groothandelsprijs
Aanvraag sturen
